Агро-клімат · калькулятор

Час доохолодження врожаю

Скільки часу й енергії треба, щоб зняти польове тепло свіжозібраного продукту до температури зберігання, і яка потужність холоду потрібна під цільовий час. Швидке доохолодження критичне для лежкості.

від 0.5 до 1000
від 5 до 35
від -2 до 20
від 1 до 1000
Час доохолодження
19.6 год
Охолодити 50 т Яблука з 20 до 2 °C — це 952 кВт·год явного тепла. При 50 кВт холоду займе 19.6 год (паралельно дихання 1.4 кВт). Щоб уложитись у 24 год, треба 41 кВт. Швидке доохолодження критичне — кожна година зволікання = втрата лежкості.
Явне тепло (зняти)— кВт·год
Потрібно під цільовий час— кВт
Дихання під час охолодження— кВт
Перепад температур— K
Питома теплоємність продуктів — ASHRAE Refrigeration Handbook Ch.19 · Теплота дихання при середній T — Ch.19

Коротко

Каталог → Агро-клімат

Як це рахується

Час доохолодження врожаю після збору (зняття польового тепла). Свіжозібраний продукт теплий (T поля) і інтенсивно дихає. Його треба швидко охолодити до T зберігання. Рахуємо енергію зняття явного тепла, час при наявній холодопродуктивності та потрібну потужність під цільовий час.

Схожі калькулятори

Питома витрата аерації зерна

Скільки повітря подавати в насип залежно від мети: підтримання, охолодження чи низькотемператур

Час охолодження зерна аерацією

Скільки годин аерації треба, щоб охолодити насип зерна прохолодним повітрям, скільки тепла знят

Вентилятор аерації зерна

Підбір вентилятора аерації/сушіння зерна: повна витрата за масою й питомою нормою, робочий тиск

Потрібен такий калькулятор на вашому сайті?

Робимо інженерні калькулятори під конкретний бізнес — клієнт рахує сам і залишає заявку.

Обговорити проєкт