Агро-клімат · калькулятор

Теплота дихання продукту

Скільки тепла виділяє зібраний урожай при диханні в сховищі — за культурою й температурою. Дихання подвоюється на кожні ~10 °C (Q₁₀), і це тепло холод знімає весь сезон. Показує Вт/т, повну потужність і криву від температури.

від -2 до 25
від 0.1 до 5000
Теплота дихання (всього)
1.02 кВт
Картопля при 4 °C дихає на 10 Вт/т — разом 1.0 кВт з 100 т (24 кВт·год/добу теплоти, яку знімає холод). Підняти T до 14 °C — і дихання зросте до 22 Вт/т (×2.2). Тому що нижча T зберігання, то менше і псування, і навантаження на холод.
Питома теплота дихання— Вт/т
За добу— кВт·год
Коефіцієнт Q₁₀—
ASHRAE Refrigeration Handbook, Ch.19 — Thermal Properties of Foods (heat of respiration) · Залежність Q₁₀ (дихання × ~2–3 на кожні +10 °C)

Коротко

Теплота дихання від температури, кВт
кВт
012340 °C5 °C10 °C15 °C20 °C

Каталог → Агро-клімат

Як це рахується

Теплота дихання продукту в овочесховищі. Зібраний урожай «дихає» — окиснює цукри, виділяючи тепло й CO₂. Інтенсивність подвоюється приблизно на кожні +10 °C (Q₁₀). Це тепло холодильник мусить знімати весь сезон. Рахуємо Вт/т, повну потужність і добову енергію + криву дихання від температури.

Схожі калькулятори

Питома витрата аерації зерна

Скільки повітря подавати в насип залежно від мети: підтримання, охолодження чи низькотемператур

Час охолодження зерна аерацією

Скільки годин аерації треба, щоб охолодити насип зерна прохолодним повітрям, скільки тепла знят

Вентилятор аерації зерна

Підбір вентилятора аерації/сушіння зерна: повна витрата за масою й питомою нормою, робочий тиск

Потрібен такий калькулятор на вашому сайті?

Робимо інженерні калькулятори під конкретний бізнес — клієнт рахує сам і залишає заявку.

Обговорити проєкт